主料:
油豆腐，
200克
辅料:
姜，
2片，
蒜，
2瓣，
葱，
2棵，
生抽，
4勺，
老抽，
半勺，
豆瓣酱，
1勺，
鸡精，
2克酱香焖油豆腐的做法步骤
1.姜、蒜、葱白分别切末。
2.锅内烧开水，下油豆腐煮一下变软。
3.将煮好的油豆腐盛出备用。
4.姜、蒜、葱白入锅小火炒香。
5.再加一勺豆瓣酱炒香炒出红油。
6.往锅内一次性加适量清水，生抽、老抽。
7.放入油豆腐，烧开后转小火上盖焖6-8分钟。
8.最后大火收汁，调入鸡精提味。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
1、油豆腐最好先焯一下水，这样可以去除豆腥味。
2、焖制的过程用到豆瓣酱和酱油均有咸味，所以最后无须再加盐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 减压 油豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲜虾油豆腐面的做法,鲜虾油豆腐面怎么做,鲜虾油豆腐面怎么做,鲜虾豆腐面条,虾仁豆腐面,鲜虾油菜面的做法
下一篇： 肉末炒油豆腐的做法,肉末炒油豆腐怎么做,肉末炒油豆腐的做法,肉末炒油豆腐的家常做法,肉末炒油豆腐丝的做法,肉末豆腐怎么炒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
